C O N C E P T

DRY, c’est d’abord un lieu : Villefranche-sur-mer, ses façades colorées, sa chapelle et sa rade, baignée par le soleil de la Côte d’Azur.

Une cuisine de partage qui allie saveurs méditerranéennes et street food du monde. Des produits de saison, locaux et de qualité. Le tout concocté entièrement dans nos cuisines par le Chef Yohan Levy, ancien de la maison Robuchon, et sa brigade.

Un bar à cocktails qui propose des créations avec et sans alcool à base de jus de fruits et de légumes fraîchement pressés. Des classiques devenus intemporels aux inspirations de notre équipe de barmans.

Enfin, DRY, c’est une ambiance festive et décontractée. Un lieu de rencontres, de cultures et d’horizons divers, où passer un bon moment, lâcher prise, et aimer.